Appellation : Blaye Côtes de Bordeaux
Couleur : Rouge fruité
Millésimes disponibles : 2022
Terroir : Argilo-sablonneux et Gravelo-siliceux
Surface : 0,5 hectare
Rendement : 50 hl / ha
Cépages : Malbec 80%, Merlot 20%,
Vinification :
· Macération pelliculaire à froid
· Vinification traditionnelle
· Maîtrise de la fermentation à basse température
Elevage : En cuve ovoïde
Dégustation : Un vin de plaisir alliant la rondeur avec un riche bouquet de fruits rouges et noirs, de pruneau et de réglisse.
Accords mets/vin : A déguster sur des viandes blanches, vos barbecues ou à l'apéritif.
Conseil de dégustation : Servir à 14°C
Conservation : A consommer de préférence dans les 5 ans.